टेस्ट ॲटलस पुरस्कार 2024-25 मध्ये भारतीय खाद्यपदार्थ आणि भारतीय रेस्टॉरंटसाठी अनेक पुरस्कारांचा समावेश आहे. देशाच्या ऑफरने श्रेणी, सर्वोत्तम खाद्य प्रदेश, सर्वोत्कृष्ट खाद्य शहरे आणि इतर बऱ्याच सर्वोत्कृष्ट पदार्थांच्या यादीत सर्वोच्च स्थान पटकावले. वर्षाच्या शेवटी रँकिंगचा एक भाग म्हणून, अन्न आणि प्रवास मार्गदर्शकाने जगभरातील खाद्य-संबंधित प्रतिष्ठित आस्थापनांवर प्रकाश टाकला. टेस्ट ॲटलसच्या क्रमवारीनुसार, यापैकी एक यादी डेझर्टसाठी जगातील सर्वोत्तम ठिकाणांबद्दल तपशील प्रदान करते. आम्ही त्यावर वैशिष्ट्यीकृत भारतीय स्थळांची यादी तयार केली आहे. त्यांना खाली एक नजर टाका (एकूण रँक कंसात दर्शविली आहे):
2024 साठी भारतातील “सर्वात पौराणिक मिष्टान्न ठिकाणे” येथे आहेत, चवीनुसार ॲटलस:
- कयानी बेकरी, पुणे (१८वा)
या बेकरीची स्थापना 1955 मध्ये झाली. तिचा मावा केक विशेष प्रसिद्ध आहे.
ही वारसा स्थापना १८६६ सालची आहे. हे विविध क्लासिक बंगाली मिठाईंसाठी प्रसिद्ध आहे. स्वाद ऍटलस त्याच्या रसगुल्ल्याची विशेष नोंद करतो.
अनेकांसाठी, फ्ल्युरीस हे नाव रम बॉल नावाच्या स्वादिष्ट पदार्थाचे समानार्थी आहे. स्थापना 1927 मध्ये झाली.
- कराची बेकरी, हैदराबाद (२८वा)
फ्रूट बिस्किटांच्या विशिष्ट प्रकारासाठी प्रसिद्ध असलेल्या या प्रतिष्ठित बेकरीची स्थापना 1953 मध्ये झाली.
- बलराम मलिक आणि राधारमण मलिक स्वीट्स, कोलकाता (३५वा)
कोलकात्यातील हे आणखी एक प्रसिद्ध हेरिटेज मिठाईचे दुकान आहे. त्याची कथा 1885 मध्ये सुरू झाली. स्वाद ॲटलसने नोंदवले आहे की त्याच्या संदेशला खूप मागणी आहे.
- के रुस्तम अँड कंपनी, मुंबई (४६वा)
मुंबईतील मरीन ड्राईव्हजवळील हे लोकप्रिय मिष्टान्न ठिकाण अनेक चवींमध्ये आइस्क्रीम सँडविच विकते. त्याची स्थापना 1953 मध्ये झाली.
- कुरेमल मोहनलाल कुल्फीवाले, नवी दिल्ली (६४वा)
या प्रतिष्ठित कुल्फी डेस्टिनेशनची स्थापना 1906 मध्ये झाली.
- प्रकाश कुल्फी, लखनौ (७५वा)
मार्गदर्शकानुसार 1956 मध्ये स्थापन झालेली ही स्थापना कुल्फी फालुदासाठी प्रसिद्ध आहे.
- चितळे बंधू मिठाईवाले, पुणे (८३ वा)
1950 मध्ये स्थापलेले, हे पुण्याचे ठिकाण मिठाई आणि स्नॅक्ससह विविध महाराष्ट्रीयन पदार्थांसाठी ओळखले जाते.
- जुना प्रसिद्ध जलेबी वाला, नवी दिल्ली (९१ वा)
जिलेबीसाठी सर्वात प्रतिष्ठित ठिकाण म्हणून ओळखले जाणारे हे हेरिटेज शॉप १८८४ मध्ये सुरू झाले.
लक्षात घ्या की वरील क्रमवारी डिसेंबर 2024 मध्ये जाहीर करण्यात आली होती. Taste Atlas ने जगभरातील आइस्क्रीमसाठी प्रतिष्ठित आस्थापनांची यादी देखील शेअर केली आहे. त्यावर पाच भारतीयांची नावे छापण्यात आली आहेत. मार्गदर्शकाने एक ट्रीट नोंदवली आहे जी प्रत्येक ठिकाणी विशेषतः लोकप्रिय आहे. त्यांना खाली एक नजर टाका:
येथे भारतातील “सर्वात पौराणिक आइस्क्रीम ठिकाणे” आहेत, चवीनुसार ॲटलस:
- पब्बा, मंगळुरु (7 वी), 1975 मध्ये स्थापना केली
यासाठी प्रसिद्ध: गडबड आईस्क्रीम
- के. रुस्तम अँड कंपनी, मुंबई (24 वा), 1953 मध्ये स्थापना केली
यासाठी प्रसिद्ध: मँगो आइस्क्रीम सँडविच
- नॅचरल्स आईस्क्रीम, मुंबई (38 वी), 1984 मध्ये स्थापना केली
यासाठी प्रसिद्ध: निविदा नारळ आइस्क्रीम
- कॉर्नर हाऊस, बेंगळुरू (60 वी), 1982 मध्ये स्थापना केली
यासाठी प्रसिद्ध: डेथ बाय चॉकलेट आइस्क्रीम
- अप्सरा आईस्क्रीम, मुंबई (91), 1971 मध्ये स्थापना केली
यासाठी प्रसिद्ध: पेरू आइस्क्रीम
एवढेच नाही. Taste Atlas ने जगातील 100 सर्वात दिग्गज रेस्टॉरंटची यादी देखील जारी केली. त्यात सात भारतीय आयकॉनची नावे होती. क्लिक करा येथे अधिक वाचण्यासाठी.
हे देखील वाचा: या भारतीय चॉकलेट्सने अकादमी ऑफ चॉकलेट अवॉर्ड्स यूके 2024 मध्ये सुवर्ण, रौप्य आणि कांस्यपदक जिंकले
