टिफिनमध्ये बनवा चविष्ट हेल्दी इडली.
मुलांचा लंचबॉक्स रेसिपी: आजच्या काळात मुलांना जेवणाच्या डब्यात सामान्य अन्न घेऊन जाणे आवडत नाही. त्यांना नेहमी काहीतरी चवदार हवे असते. अशा परिस्थितीत टिफिनमध्ये मुलांना आवडेल आणि ते पूर्णपणे खातात असे काहीतरी बनवणे हे प्रत्येक आईचे सर्वात मोठे काम असते. आज आम्ही तुमच्यासाठी एक रेसिपी आणली आहे जी बनवायला खूप सोपी आहे आणि आरोग्यदायी देखील आहे. तुम्ही तुमच्या मुलांच्या टिफिनमध्ये इडली बनवू शकता. ते चवदार असण्यासोबतच आरोग्यदायी देखील असतात.
टिफिन बॉक्समध्ये मूग डाळ इडली बनवा
साहित्य
- मूग डाळ
- दही
- तेल
- काळी मोहरी
- जिरे
- चणे मसूर
- आले
- कढीपत्ता
- बारीक चिरलेले काजू
- बारीक चिरलेली गाजर
- हिरवी मिरची चवीनुसार
- चवीनुसार मीठ
- बारीक चिरलेली कोथिंबीर
- eno किंवा बेकिंग सोडा
कृती
सर्व प्रथम मूग डाळ धुवून भिजवावी. ते ओले झाल्यावर पाणी काढा, बारीक करा आणि पेस्ट तयार करा. आता या पेस्टमध्ये अर्धी वाटी दही घालून चांगले मिसळा. आता कढईवर थोडे तेल गरम करून त्यात मोहरी, जिरे, हरभरा डाळ, किसलेले आले, हिरवी मिरची, काजू आणि गाजर टाकून तळून घ्या. हे मिश्रण मसूराच्या पेस्टमध्ये मिसळा आणि सर्वकाही चांगले फेटून घ्या. आता त्यात साखर घालून ही पेस्ट तयार करा आणि इडलीच्या साच्यात घाला आणि बनवण्यासाठी बाजूला ठेवा. 15 मिनिटे मध्यम आचेवर शिजवा. तुमची इडली तयार आहे. चटणी किंवा केचपने पॅक करा.
(अस्वीकरण: सल्ल्यासह ही सामग्री केवळ सामान्य माहिती प्रदान करते. ती कोणत्याही प्रकारे पात्र वैद्यकीय मताचा पर्याय नाही. अधिक तपशीलांसाठी नेहमी एखाद्या विशेषज्ञ किंवा तुमच्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्या. NDTV या माहितीची जबाबदारी घेत नाही.)
