निरोगी बियाणे: एका जातीची बडीशेप हा असा स्वयंपाकघरातील मसाला आहे ज्याचा वापर जेवणात चव देण्यासाठी कमी परंतु तोंडाला ताजेपणा देण्यासाठी जास्त केला जातो. वास्तविक, एका जातीची बडीशेप जेवणानंतर खाल्ले जाते. बहुतेक हॉटेल्स वगैरेमध्ये जेवणानंतर बडीशेप दिली जाते. पण, एका जातीची बडीशेप खाल्ल्यानंतर तोंडाला ताजेपणा तर मिळतोच, पण बडीशेप खाल्ल्याने शरीराला अनेक फायदे मिळतात. अँटी-ऑक्सिडेंट, अँटी-इंफ्लेमेटरी आणि अँटीबॅक्टेरियल गुणधर्मांनी समृद्ध असलेली बडीशेप जेवणानंतर का खावी आणि त्याचा शरीरावर कसा परिणाम होतो हे जाणून घ्या.
महाकुंभाशी संबंधित सर्व माहितीसाठी येथे क्लिक करा
जेवणानंतर बडीशेप खाण्याचे फायदे. जेवणानंतर बडीशेप खाण्याचे फायदे
पचनक्रिया चांगली राहते
बडीशेपच्या बिया पचनक्रिया व्यवस्थित ठेवण्यासाठी गुणकारी असतात. पोट फुगणे किंवा आम्लपित्त यांसारख्या पोटाशी संबंधित समस्या एका बडीशेपच्या सेवनाने दूर होतात. जेवणानंतर बडीशेप खाल्ल्यास अन्नाचे पचन व्यवस्थित होते आणि अपचनाचा त्रास होत नाही.
रक्तदाब कमी होतो
एका जातीची बडीशेप खाल्ल्याने रक्तदाब कमी होण्यास परिणाम होतो. एका बडीशेपमध्ये पोटॅशियमचे प्रमाण चांगले असते जे शरीरातील आम्ल-बेस संतुलन राखते आणि रक्त धमन्यांना विस्तारित करते. यामुळे रक्तदाब तर कमी होतोच पण हृदयाचे आरोग्यही सुधारते.
मधुमेहामध्ये फायदेशीर
बडीशेप मधुमेहावर नियंत्रण ठेवण्यासाठी देखील फायदेशीर आहे. हे रक्तातील साखर नियंत्रित करते जेणेकरून रक्तातील साखर वाढू नये. बडीशेपच्या बियांमध्ये व्हिटॅमिन सी, बीटा-कॅरोटीन, अँटी-ऑक्सिडंट्स आणि आवश्यक खनिजे मुबलक प्रमाणात असतात जे इंसुलिनची संवेदनशीलता सुधारतात आणि रक्तातील ग्लुकोजची पातळी नियंत्रणात ठेवण्यास मदत करतात.
वजन कमी होते
वाढते वजन कमी करण्यासाठीही बडीशेपचे सेवन केले जाते. एका जातीची बडीशेप चयापचय वाढवते आणि चरबी कमी करते, ते केवळ पचन सुधारत नाही तर शरीरात अतिरिक्त चरबी जमा होण्यास प्रतिबंध करते. एका जातीची बडीशेप खाल्ल्याने शरीरातील घाणेरडे टॉक्सिन्सही निघून जातात ज्यामुळे वजन कमी होण्यास मदत होते.
त्वचेलाही फायदा होतो
बडीशेपचे फायदे फक्त आरोग्यापुरतेच मर्यादित नाहीत तर बडीशेपचे सेवन त्वचेसाठीही फायदेशीर आहे. एका जातीची बडीशेप खाल्ल्याने त्वचेला शक्तिशाली अँटीमाइक्रोबियल गुणधर्म मिळतात ज्यामुळे त्वचेच्या समस्या दूर राहतात. जेवणानंतर एक चमचा एका जातीची बडीशेप खाल्ल्यास त्यातील अँटी-ऑक्सिडंट्स त्वचेला नुकसान करणारे फ्री रॅडिकल्स नष्ट करतात. वृद्धत्वाचे विज्ञान त्वचेपासून दूर ठेवण्यासाठी एका जातीची बडीशेपचे फायदे देखील दिसून येतात.
अस्वीकरण: ही सामग्री, सल्ल्यासह, केवळ सामान्य माहिती प्रदान करते. हे कोणत्याही प्रकारे पात्र वैद्यकीय मताचा पर्याय नाही. अधिक माहितीसाठी नेहमी तज्ञ किंवा तुमच्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्या. NDTV या माहितीची जबाबदारी घेत नाही.
